Penulis 
BN Online Bantaeng,-- Kampung keripik ereng - ereng terletak di Kelurahan Ereng - Ereng Kecamatan Tompobulu kurang lebih dari perjalanan Kota Kecamatan Tompobulu Tiga Kilometer,Keripik Talas dan Keripik Pisang sangat di idolakan oleh penikmat cemilan dikala santai sore hari dengan suguhan teh sangat.
Tidak jauh dari Kantor Lurah Ereng - Ereng,kami ( awak media BNMG ) berkunjung ke salah satu pembuat keripik Talas dan Pisang,"Idris pembuat keripik talas dan pisang mengatakan ke media ini, "awal mulanya pembuatan keripik talas dan pisang,hanya coba - coba saja,namun berkembangnya hasil kami,banyak yang order sehingga kami berinisiatif untuk mengembangkan keripik talas dan pisang ini".ucap Idris saat ditemui kediamannya.Rabu 04 Juni 2025.
"Jadi disini pak kata Idris,ada 21 pembuat keripik talas dan pisang di kampung ereng - ereng ini, disekitaran tetanggaji pak, Rumah Produksi keripik talas dan pisang seperti Mirza pak". lanjutnya.
Menurut Idris,"kami pasarkan keripik talas dan pisang keberbagai toko yang ada di kota bantaeng bahkan ditetangga kabupaten,Bulukumba dan Jeneponto,dulunya kami produksi keripik talas sampai 100 sampai 200 bungkus per harinya".jelasnya.
Sekarang pak, tambah Idris,kita kesulitan bahan bakunya seperti ubi talas, dikarenakan musim hujan apalagi biasanya bersamaan dengan musim cengkeh,jadi kami sulit untuk mendapatkan bahan bakunya.
Disamping itu Lurah Ereng - Ereng Ridwan mengatakan,"Alhamdulillah setelah kita Launching satu tahun yang lalu di ereng ereng kampung keripik,kami mengamati UMKM kita terkhusus yang bergerak dibidang produksi keripik talas dan pisang,pada akhirnya cukup mampu membuat pasar tersendiri, sehingga produksinya sudah di kenal di mana - mana,bahkan ditempat ini kampung ereng - ereng, Alhamdulillah sudah memasarkan diluar daerah bantaeng,jadi tentu kami pemerintah daerah terkhusus di kelurahan ereng - ereng merasa bangga dan terus maju,bergerak dan bangkit,sehingga kampung keripik ini bisa menjadi contoh untuk UMKM lainnya yang di bantaeng, apalagi Program Bantaeng Bangkit untuk UKM ( usaha kecil dan menengah ) disejahterakan". tandasnya.
